अंडे का पीला भाग क्यों नहीं खाना चाहिए?

आप जानते हैं कि इन लोगों को अंडे का पीला भाग नहीं खाने की सलाह दी जाती है। अंडे का पीले भाग की तासीर गर्म होती है। सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन के अनुसार जर्दी का अधिक सेवन करने से इंफेक्शन का खतरा अधिक रहता है। जिन लोगों की इम्युनिटी कमजोर है वो अंडे की जर्दी खाने से परहेज करें।